Chocolate cherry pie

Dnes jsem měla chuť na něco výjimečného, pečeného a protože jsem dostala třešničky od mé miloučké kamarádky, rozhodla jsem se vymyslet nějaký receptík s támto výborným letním ovocem.

Today I craved something special, something baked and because I got a cherries from a lovely friend of mine I decided to figure out some recipe with this delish summer fruit. 

Co budete potřebovat? What are you gonna need?

  • 140g ovesné mouky / 140g of oat flour 
  • cca 170g třešní / ca 170g cherries
  • 2 celá vejce / 2 whole eggs
  • 2 bílky / 2 eggwhites
  • 25g Impact whey protein – chocolate nut
  • 2 lžičky holandského kakaa / 2tsp of cocoa powder
  • 125g odtučněného tvarohu / 125g of quark (light cream cheese)
  • stévie / stevia
  • 1/2 lžičký kypřícího prášku / 1/2tsp of baking powder

Smícháme suché ingredience a přidáme 2 celá vejce, tvaroh, stevii  a trochu vody. Z dvou bílků vymícháme sníh a přidáme ho k těstu. Rozložíme těsto na pečící papír a pokryjeme třešněmi. Předehřejeme si troubu a pečem na 180°C do zhnědnutí.

Mix a wet ingredients and add 2 whole eggs, little bit of water, quark and stevia. Mix 2 eggwhites with a blender to the mousse and add it to the mixture. Put a mixture on a baking sheet with a baking paper and put a chierries on the top. Preheat the oven and then bake on 180°C till its browned.

11124154_1088529447843319_132988903_n

Dobrou chuť a krásný víkend! …. Bon Apetit and have a beautiful weekend!

Sara ♥

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s